Letní podnikatelské kempy
Cesta Honzových řízků začala na Letním podnikatelském kempu pro mladistvé z dětských domovů, azylových domů a podobně "znevýhodněného" prostředí. Cílem bylo prezentovat svůj projekt před cvičnou investiční komisí a tímto impulzem nastartovat vlastní podnikání. Obdržel jsem osobní cenu profesora Zeleného, který projekt založil. Psal se rok 2019 a řízky opustily představy v hlavě a náčrty na papíře. První zákazníci si začali pochutnávat na řízcích.
Společně s kolegou a kamarádem Zdeňkem Kuricou začínáme dodávat na první akce jako jsou plesy, firemní nebo soukromé oslavy. Během této doby nás potkal zákeřný Covid-19, ale nám se i přesto povedlo najít si své místo na trhu a dodávat do různých podniků v Brně a okolí.
V průběhu roku 2023 začínáme spolupráci s majitelem firmy Eprin.cz, dnes naším přítelem a učitelem Zdeňkem Sedlákem. Společně rozvíjíme myšlenky na různé možnosti dalšího působení Honzových řízků, až zakládáme společnost s ručením omezeným a domlouváme se na velké akci, která nás posouvá o několik kroků vpřed.
Celý rok 2024 se nese v duchu připrav na závěr roku, kdy se centrum metropolí v Evropě promění v nekončící oslavy Vánoc a blížícího se Nového roku. Jinak tomu není ani v našem domovském Brně. Již dříve jsme cítili příležitost přinést skvělé řízečky v podobě stánkových prodejů, nyní nastala ta pravá příležitost.